Oblast Bílých Karpat má staletou ovocnářskou tradici. Jelikož ovoce se zde v minulosti rodilo hodně, v každém domě se sušilo, zavařovalo, vařila se povidla a pálila se pálenka. Dnes už toto tradiční zpracovávání lze zažít jen v rámci lokálních akcí, které se snaží udržet při životě místní aktivisté a pamětníci. Vcelku se jim to daří, na podzim se celé pohraničí rozvoní ovocem. Kdo sem zabloudí na podzim, tak si může jablíčka sám nasbírat v původním sadě Španie v obci Nová Bošáca na Slovensku. Je to v podstatě taková Noemova archa starých bílokarpatských odrůd jabloní a hrušní, kterých zde najdeme přes 130 různých druhů.
54%
Naše hodnotenie
