Zmlsané dějiny: Válečná strava

Strava ve válečné době: Čím se dá nahradit maso, obilí i pivo. Jak si v dobách válečných, nejistých a zoufalých zajistit základní výživu? Netušili jsme, že na tenhle díl jednou dojde... ale bohužel se tak stalo. A připraveni bychom měli být na všechno – mimochodem nejrůznější náhražky za nás vyzkoušelo několik vědců a existuje i lexikon, který vznikl 100 let po velkém českém hladomoru v 70. letech 18. století.

Najbližšie vysielanie