Hejlík: Bistrotéka

Příběhy z gastra: Bistrotéka - Obchodní dům Zlín. Tenhle díl je strašně zásadní. Už se nebudeme bavit o chodu malého podniku, ale Tomáš Blabla má pod sebou nejenom chod celého Obchodního domu ve Zlíně, ale také tři hotely ve Velkých Karlovicích. Má také skvělý vhled do gastronomie a hotelnictví. A i když bude chvílemi říkat kruté věci, je strašně zajímavé to slyšet. Co myslíte? Máme z tohoto dílu radost, stejně tak z jejich konceptu nejenom Bistrotéky Valachy, ale celé rekonstrukce této baťovské dominanty, za kterou stojí skvělý architekt František Lydie Gahura. Zlín je opravdu cool a otevírá tam hromada dalších a dalších podniků. Pokud vás baví moderní město, architektura, kavárny - bude to vaše adresa.

Najbližšie vysielanie