1975, 118 min
Martin Brody, znechucen málo efektivním bojem s rostoucí kriminalitou v New Yorku, se stal novým šerifem na Amity Islandu, proslulé rekreační oblasti. Jeho představa klidné služby bere rychle zasvé. Ostrovu, žijícímu z letní turistiky, hrozí pohroma: žralok-lidožrout usmrtí krátce po sobě několik lidí, což ohrožuje očekávané zisky místních obyvatel a chystanou velkolepou oslavu Dne nezávislosti. Brody žádá, aby správa ostrova zajistila bezpečnost a zahájila boj se žralokem, ale starosta Vaughn, krátkozrace hájící zájmy spoluobčanů, souhlasí teprve po smrtícím útoku žraloka před zraky početných rekreantů. Brody najme na zneškodnění žraloka zkušeného lovce mořských šelem Quinta a společně s ichtyologem Matem Hooperem se vydává na nebezpečnou plavbu. Bílý žralok však velikostí a vlastnostmi trojici lovců zaskočí, netvor po prvních střetech získávavá převahu a hrozí, že lovci se stanou jeho oběťmi. V posledním kole nerovného boje zahyne lovem posedlý, sebevědomý Quint, ale chadnokrevný Brody na potápějící se lodi netvora přece jen zneškodní. Policejní náčelník Brody se stará o bezpečí malého prázdninového resortu, Amity. Blíží se léto a starosta a všichni místní podnikatelé se těší na dobrou sezónu, která k jejich mořskému pobřeží přinese množství návštěvníků z blízkého New Yorku. Jenže těsně před svátkem 4. července, který je v Amity pokládán za začátek letní turistické sezóny, se Brody dozvídá, že na jedné z pláží rozsápal mladou dívku žralok. Brody ihned uzavírá pláž, nicméně starosta a členové městské rady donutí Brodyho, aby pláž zase otevřel. Plná pláž se změní v hororové peklo, když malého chlapce na nafukovacím lehátku napadne a rozsápá obří žralok. To přiměje městskou radu, aby situaci začala řešit. Vše zhorší i fakt, že matka roztrhaného chlapce vypíše odměnu tomu, kdo žraloka zabije. Městská rada dostane nabídku od místního rybáře Quinta, že za deset tisíc dolarů zabijáckého žraloka uloví. Městská rada je ale rozhádaná, a tak nedojde k nějakému závěru. Do Amity se hrnou lovci z celého okolí, kteří by rádi získali odměnu nabízenou matkou mrtvého chlapce. V té době Brodyho vyhledá mořský biolog Hooper a je s lovem žraloka ochoten pomoci. Jednomu z lovců se podaří ulovit obrovského žraloka. Městečko oslavuje a všichni jsou přesvědčeni, že problém je vyřešen. Jenže Hooper Brodyho u něj doma v noci vyhledá. Podaří se mu ho přesvědčit, že ulovený žralok zřejmě není tím, který má na svědomí mrtvé lidi. Hooperovi dá za pravdu i to, že po otevření žaludku žraloka se v něm nenajdou žádné lidské ostatky. Brody s Hooperem vyrazí na moře a najdou zde vrak lodi místního rybáře a jeho rozsápanou mrtvolu. Starosta Vaughn však nehodlá žádný argument poslouchat, a tak je 4. července sezóna oficiálně zahájena. Žralok opět zaútočí a zabije muže plujícího v malém člunu. Je rozhodnuto. Městská rada přijímá Quintovu nabídku a na moře s Quintem vyráží náčelník Brody a Hooper. Quint se svými společníky skutečně na moři záhy objeví hledaného žraloka-zabijáka. Žralok je obrovský, má sedm metrů a váží přes tři tuny. Quint neváhá a obludu trefí harpunou. Žralok však unikne, v noci pak paryba zaútočí na loď, loď však útoku odolá. Nad ránem se obluda opět vrátí a Quint se svými společníky opět obrovskou parybu harpunují. I přes množství zásahů harpunou však paryba dál na loď útočí. Z lovců se teď stávají lovení. Quint se s lodí pokusí žralokovi uniknout, spálí při tom ale motor. V zoufalství se Hooper z lodi, která je plná vody a začíná se potápět, spustí v mořské kleci s harpunou obsahující kapsli jedu, a doufá, že žraloka otráví. Žralok ihned na klec zaútočí a rozbije ji, naštěstí ale nechá Hoopera být a útočí na potápějící se loď. Při útoku doslova sežere Quinta. Loď se potápí a Brody s puškou vyleze na stěžeň lodi. Odsud na bestii střílí. Naštěstí útočící žralok při jednom z útoků spolkl láhev stlačeného vzduchu a Brodyho kulka tuto láhev ve žraločích útrobách zasáhne. Dojde k výbuchu, který bestii roztrhá…