
dokumentární
Nedá se před nimi uniknout. Sladkosti a tučná jídla nás obklopují všude, kam se podíváme.
Tento stav trvá už několik desítek let. Přitom velmi dobře víme, že lidský organismus se s těmito novými stravovacími návyky nedokáže vypořádat.
A co mozek? Netrpí také naše mentální zdraví, nálada a mozková činnost jako taková, když špatně jíme?
Víme, že po konzumaci nezdravých jídel tloustneme, vědci ale upozorňují, že se nám navíc scvrkává mozek.
Dlouhodobý příjem stravy bohaté na tuky a sacharidy vede ke změnám mozkových oblastí, které mají na starost paměť.
Lidský mozek je tím, co si naložíme na talíř, ovlivněn víc, než tušíme.

