V prvním dílu dokumentárního seriálu „Středověké srdce Evropy“ zavítáme k nejdůležitějším památkám rané gotiky ve Francii, Španělsku, Itálii, Německu či Polsku, abychom uviděli, jakým vývojem prošla, než se první gotické stavby začaly objevovat na našem území. Za úplně první gotickou stavbu je považována katedrála Saint Dennis ve Francii. V ní se poprvé setkáváme s typickými znaky gotiky: lomenými okny či žebrovou klenbou. Každá země pojala gotiku po svém. Někde se jednalo jen o drobné odchylky od francouzského „originálu“, ale jinde šlo o vznik zcela svébytné formy gotické architektury.
Unikátní dronové a časosběrné záběry představí divákům například katedrály ve francouzském Laonu či Remeši nebo slavný „gotický skleník“ Svaté kaple v Paříži, největší gotickou katedrálu světa ve španělské Seville, vzácně dochované gotické vitráže ve španělském Leonu nebo pohádkový komplex opatství v západofrancouzském Mont Saint Michel.