Kanazawa je největším městem prefektury Išikawa, ležící na pobřeží Japonského moře. Během 2. světové války unikla ničivým náletům a zachovala si historický ráz, jemuž vévodí monumentální hrad. Klan samurajů Maeda, který zde vládl po čtrnáct generací, vybudoval bohaté a svébytné město s jednou z nejkrásnějších zahrad Japonska, Kenroku-en, zavlažovanou unikátním systémem vodních kanálů.
Maedové podporovali tradiční divadlo nó i umělecká řemesla, jež jsou v tomto regionu stále živá. Naše kamera nahlédne i do uliček s místními pochutinami, k nimž patří mořští ježci uni. Podíváme se též do výrobny plátkového zlata, které se zde používá i ke zdobení zmrzliny, a navštívíme Muzeum současného umění 21. století z ateliéru světoznámých architektů SANAA nebo prastarou dílnu lakovaného nádobí.
