Pôvodný názov:
At Our Neighbours Table
Réžia:
Holger Preusse
Rok výroby:
2011
Dĺžka:
26 min
Bohuslän. Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2011). Bohuslän a Svédország nyugati partjai előtt lévő, számtalan kicsi szigetből álló szigetcsoport. Itt él Henrik Wennerberg a családjával. Henrik rákhalász, szkampót, garnélát, homárt fog. Ezek az alapanyagok kerülnek a család asztalára is, gyakorlatilag minden nap a tenger ajándékait fogyasztják. Köretként Västerbottenpajt – sajtos lepényt - kínál hozzájuk a ház asszonya. A régió tradicionális desszertje az Äggost, a tojásos túró, melyet ma már csak nagyon kevesen készítenek: túl sok idő és türelem kell hozzá.
Najbližšie vysielanie
- Dnes
-
14:30 - 14:55
- Zajtra
-
14:30 - 14:55
- 05.06.2026
-
14:30 - 14:55
15%
Naše hodnotenie
