Ismeretterjesztő sorozat, Németország (2022). A sorozat híres vagy kevésbé ismert ételeket mutat be a világ minden tájáról. A termés már megérett arra, hogy a Hét Hattyú étteremben mutatkozzon be. Ricky Saward Michelin-csillagot érdemlő konyhát visz, ráadásul hús nélkül. A Loire-völgyet Franciaország kertjének is nevezik. Évszázadok óta itt termesztenek Franciaország legjobb borai közül néhányat, mint például a Chateau de la Roche aux Moines pincészet legendás fehérborait. A sült liba és az Elisen mézes puszedli két kedvenc karácsonyi étel Németországban. A Rottner étteremben, a bajorországi Nürnbergben már karácsony előtt sült libát szolgálnak fel. A Chaîne des Rôtisseurs Testvérisége egy nemzetközi gasztronómiai társaság. Az új tagokat a középkorig visszanyúló szertartás keretében esketik fel. A liechtensteini Gutenberg-kastély tökéletes hátteret biztosít ehhez.
- Dnes
-
14:30 - 14:55
