Inspirací pro dnešní díl je soubor čtrnáctidenního magazínu Šťastný domov z počátku 20. století. Obsahově velmi bohatý a pestrý časopis byl na tehdejší dobu pokrokový a nabízel hodně zajímavých rubrik pro potěchu ducha i těla, mnoho návodů pro hospodyně, které kromě domácnosti chtěly zvládat mnohem více – toužily vzdělávat se, mít přehled o zprávách z domova i ze světa, o kultuře, módě i o životě žen v jiných zemích. V časopise se samozřejmě řešily i receptury pokrmů, sezónních, regionálních, všedních i svátečních, včetně ukázek zahraničních kuchyní. Vybíráme jídla, která vám, milí diváci, zachutnají i po více než sto letech. Bude to bramborová smetanová polévka, postní ryba – pečená treska s vinnou omáčkou a jablková Charlotta.
67%
Naše hodnotenie
