Pôvodný názov:
Od farmáře na talíř s Pepou Nemravou
Rok výroby:
2024
Dĺžka:
22 min
Tento díl nevoní aneb tvarůžková výzva Kulinářské dobrodružství s Pepou Nemravou začíná! V každém díle navštívíme jinou farmu, kde poznáte dřinu i radost, zajímavé příběhy, ale hlavně skvělé suroviny. Ty pak Pepa promění v klasické české pokrmy, na které se vám budou sbíhat sliny. Od vidlí až po vidličku - skutečná chuť Čech a Moravy! V této epizodě pořadu "Od farmáře na talíř" zavítá Pepa Nemrava do Velké Bystřice na Hané, kde navštíví pivovar TVARG, který se pyšní nejen skvělým pivem, ale i výrobou tradičních tvarglí. Pepa si projde výrobní proces tvarůžků včetně šlapání tvarohu a ochutná jejich různé varianty. Vyhraje kmín, paprika nebo jejich sušená varianta? Na závěr připraví zapečené grenaille s tvarůžky.
