Réžia:

V dnešním díle moderátorská dvojice Emanuele Ridi a Matěj Ruppert projede podhůří Maielly. Ve Fara San Martino objeví továrnu na těstoviny. V městečku Scerni ochutnají Ventricinu a naučí se dělat "Spaghetti alla Chitarra". Nejdříve ale sjedou horu v horském středisku Roccaraso.